2021年6月にオープンしたPromenade Bijoux（プロムナードビジュー）。福岡市中央区平尾にお店を構えている西日本初のテリーヌ専門店です。
清潔感と上品さが漂う店内に、手土産としても持ち帰れる色鮮やかなテリーヌや焼き菓子が置いてあります。
客席はカウンター席が5席程。土曜日の14時頃にお店に行きましたが、手土産や自分用にテリーヌを購入しに来る女性やカップルが目立っていました。
今回ご紹介するのは逆さパフェ。キャラメルソースのかかったプレートに、ガラス越しに見えるスイーツがお洒落ですよね。
逆さのグラスを開けてみるとお店の名前にも入っているBijoux（宝石）のような中身が。冷たいバニラアイスに濃厚なチーズケーキ、そしてさっぱりした甘さのフランボワーズが抜群に合います。
一部の商品はオンラインショップでも購入できるとのこと。
贈り物としても喜ばれそうですね。
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