北海道の牛乳や乳製品を使った食べ物を楽しむことができる自由が丘のお店です。
1階で牛乳やチーズ等の加工品を購入することができ、2階がそれらを使ったメニューを提供しているカフェとなっています。
お店の外には牛のオブジェがあり、白と黒のテーマカラーが統一されている点も相まって、インスタ映えスポットとして女性に人気です。店内にも、もっと大きな牛の模型がありますよ!

今回は2階のレストランで人気No.1メニューである、「北海道生まれのカルボナーラライス」と、「純正クリームとモーモーコーヒーゼリーミルク」を注文しました。
カルボナーラライスは、甘味のあるコーン入りライスに柔らかいベーコンの組み合わせになっていて、優しい味わいでした。
コーヒーゼリーミルク(画像左)は、上に乗っているミルクの形が可愛いのに加えて、スッキリとした 牛乳の持っている甘さが際立ちました。

ちなみに画像の一番右は、ホット抹茶ラテ。良質な抹茶と牛乳の味がミックスして、上品な風味のようです。画像中央は試食として頂いた牛乳になっています。数種類の北海道牛乳から、日替わりで1個ピックアップされたもので、気に入ったら1階で購入することができます。
お好きな牛乳を発掘していくことも楽しみ方の1つではないでしょうか!
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